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『mimi郎...豚骨018ch。』

最近‥よく想うコト。

 
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☆Christmas in Hollies★

日々‥追われてまして~遅れてMerry☆X'masです!

みなさん~いかがお過ごしやった~ん?
きっと、超Happy☆なラップソング♪とか~流れてたコトゃと思ってます❤

かといい~、mimiは仕事三昧〃‥、悲~(p´I `;*)ウウウウ、メッチャ地味ゃ~ン、


でもでも‥
ちゃっかり、イッテきたョ~ん!

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彼チン★
・・見えないとこで笑けるこんなインナ~もスイッチin~なのか~ONなのか~、まずは寒さ対策万全で~、とりあえずゴ~


前にリサーチてくれてたとゅ~

"SOL Casa"(ソルカーサ)ぇ!

(↑クリックしてステキな店内見てネ~)

豪快に50㎝裕にあった器に“スズキのアクアパッツァ”
自宅の食卓には並ばないオリーブゃら、ドライトマト、これダイスキ~っち連呼して思い出せなっかたケイパ~☆なんゃ-----イタリア~ン!!!ゴウジャスゃわ❤

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そして、キリンさんとこで見たことあるオイル漬けのグツグツ~、ここいらから地域はスペインに渡ったのかな?w
初、、食です!
バケットもニンニクたっぷり~つけパンしちゃいま~す☆
・・・今度、作ろッ!て、辛~ないけんって、唐辛子までガヴった彼。これで?やっと熱く~アガッテ↑きたみたい、w

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やっぱり、テキ~ラ☆
飲んじゃうのょね-------------、(*´ー`*)


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濃い★重い★ダイスキ'`-ィ(人´ω゚*)。.:*
なので・・・
マルガリータ&マルゲリータ!w
聞き間違いの注文でまたピザ来たら~ど----する?なんて言いながら~

グラスの縁にシオって、覚えたてのお酒で飲んだソルティ・ドッグ以来!
理想としたら‥無理だけど‥この辺でフラっとしたい、爆

いつの間にか~勉強し過ぎたお酒、最近は洋物スキ❤〃仕事帰りにバーボン物色しちゃったり、汗

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久々の今泉コ~ス★

〆には~、ウイスキ~ロック!と~

パワ~全開で嬉しかったプレゼント〃

&イロイロチャージ!笑

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ありがと☆Christmas in Hollies★

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忘年会☆ @Aphrodite

楽しみにしてたアフロディーテ忘年会━━ヽ(●´∀`)○´∀`)ノ━━

生徒サンのおススメの店に☆
結果‥場所は地元の先輩のお店で開催。唐揚げが大人気でお刺身も鍋も美味しかったナ。
席を立つと‥、『オォォオォ~mimiちゃん☆〃』って‥知り合いの男子先輩‥、流石、地元ォォォォォ~、狭すぎる‥、

さて、濃いメンバ~になるであるだろう、忘年会

色んな意味でムードメーカーS様の、まさかの欠席・・・(/へ\*)))
気になったのか?会の途中にセンセェ~の携帯に着信、様子を伺ってる模様~、爆
こちらは止めて~って言う位?盛り上がってますょ~ヾ(●・∀・)ノアハハ~

アフロ-1


ソフトドリンクでカワュく攻めてるのか?今年を修めてるのかヤラれぱなしなのか?
O様❤やっぱり何してもカワイイな~(ァタシ☆も真似したい、w)

高校・社会人デビュ~でもなく、この日が人生の最大のピ~クになるアフロじゃ有名な(写真:真ん中)そのO様☆、いつもおいしいとこどり!!この会も全部もってった姫ゃな!(・m・*)

アフロピース(センセェ~の真似)の指導を受けてます↓

アフロ-2

↑オーナーでもあるセンセェ~の目ッツ、カワイく悪いな~、爆

何ヤッテも弄られまくりのO様!存在だけで~盛り上がる、ヽ(゚∀゚ヽ 三 ノ゚∀゚)ノ

おかげで~ァタシ☆も羽目はずし過ぎちゃったっぽい・・・ぞ。

チラっと見たアフロのスタッフブログに、ァタシ☆の話題が‥、
エッツ?そんな事やったっけ?・・・みたいな。
いけんゃん、ァタシ----、爆

だってね‥会費を払ったあたりから、久々に記憶がパ--------ンっと、飛んでマス、(*´―――――`)ン?
1人暴走して‥焼酎をロックで、軽く2本は空けたんかいな?(何の自慢にもならんナ?、笑)

てか、忘れないかんコトばっかの1年で、無理くり結果オーライとします。

(※N岡さん~心配してくれてありがと~(´人`●))

翌朝‥バッチリ起きて、元気復活☆余裕でカキ食べ~に行ったョ~ン!
楽しく飲んだ翌日って二日酔いもナッシングヾdΦ皿Φbノ~ココいらのmimiは強しです、w

で、一応は飲み過ぎた翌日なので‥今日こそは控えようと思ったんだけど‥
度数40℃で流行りのウイスキ~を、、、やっぱりキュ~と、イッちゃいまして空っぽ(o゚c_,゚o)プププ

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とっても充実してた週末☆

‥記事は前後しますけど、、、弾けた後には何かしらヤラかすァタシ☆〃

調子にノリすぎて‥人生初の顔から~転倒を経験する始末・・・|ω-`*)

色んな意味でツイテんのかもョ~、って、職場で爆笑されたり心配されたりで、大忙しのmimiでした。

味噌ラーメン @彰膳 

職人会社に居ると‥またも麺情報になります、ご了承を‥笑
mimiは絶対スキな味やから行こうゼ~ってことで。

蔵出し味噌 麺場 彰膳 東福岡店】へ。

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基本、3種類の味噌と、トッピングを選ぶシステム。こうも種類が豊富だと迷っちゃうので店員サンのおススメを聞くも‥

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この限定っぽい、激辛って言葉にヤラレ、即注文☆

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店内もキレイだし、スタッフさんの気配りも接待もキモチがイイ☆
(おととい食べた罵声が飛び交う牧野うどんとは大違い、苦笑)

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唐辛子の種までもが沢山浮いてます!フォルムも担担麺を思わす肉みそタップリで良し!ナカナカ期待できるゾ!

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アーーーーッピング☆
お昼時ゃ---ちゅうのに、ニンニクチップがドッサリ↑(●ノ∀`)゚o。アヒャャ
そんなん職人会社じゃ全く気にしな~い、ε=ε=ε=┏(゚ロ゚;)┛暴走します。

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控え目に持ち上げる麺は縮れ麺、豚骨ラーメンのストーレートに慣れてるので‥新感覚。
スープがしっかり絡みついてていい感じ★ラー油で誤魔化すことのない唐辛子が効いたスープ、確かに辛い!

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もうチョッとイケるかな?って‥
卓上の辛みそをタ~ップリ投入!アレ???甘くなったぞ~、笑

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色んな味を楽しめた一杯、満足です!




紛失してた鍵、父上が見付けてくれたようで‥
こないだは‥朝っぱらから(。・人・`。))ゴメンネ、

ギャ~(o;ω;o)・・・

出がけに、車の鍵を紛失してしまうとゅ~、幸先悪い朝っぱら(;´-`)...。(;-A-;)。。(_Д_)゚
本日、JRです。

女子の日。 @おせち

恒例になりつつある、年末のおせち料理教室
他にやらなきゃいけない事ばっかりなんだけど‥たまの休みまでパンパンに予定を詰め込むmimi、
やっぱり、ココは2011年を〆ときたくて、“中村調理製菓専門学校”へ。
みんな真剣だょ~

ナカムラBOOK 001

大学の講義を受けてる感覚、新鮮でイイ(o・ω・))-ω-))、うん☆
好きで受講してるんで、ポイントは必死にメモメモ!((φ(。_。;)φ))。_。;)φ))。_。;)

昨年と同じ山片先生、
チョイチョイ小ネタを仕込んで?生徒サンの笑いもガッチリ掴む‥、w

お品書きは写真の通り。

ナカムラBOOK 002

手前)クルクルの切り口がカワイイ、“穴子さんの鳴門巻き”!(今回は、サザエさん一家は出てきませ----ン、笑)
※穴子の臭みとりは‥(1)皮目に熱湯をかける!、(2)170度の温度でしっかり揚げる事!だって~

ココで先生ッ-----
佐賀県唐津市の“唐津シーサイドホテル:「天ぷら 松風」”天ぷらは胃もたれもせず、最高----に旨いから‥是非行ってみて☆ってプチ情報も提供!
料理人が言うから間違いはナイょね、mimiもしっかりメモ...((φ(。・c_,・。)φ))...

奥)またも出来が真ん丸!“ささみの八幡(ごぼう)巻き”
おせち料理の「丸いモノ」は、今年一年物事が丸く納まりますようにと願が込められた云われがあるとゆう~、*゚∀゚)φ 奥深いナァ---

ナカムラBOOK 003

mimiが食いついた“合鴨ロース”
※赤みのお肉には、ワサビの愛称バッチリ❤(  ̄з(〃´▽`〃)ε ̄ )❤

・・・写真は何故カラシ?、笑 もちろんカラシもイケてます!!!

でもサ~鴨サンの脂、凄かった~50ccは余裕で出てたモン、これが独特な臭みの原因なんだって!
なので、皮に切り目を入れて充分に脂をだしてあげるんゃと☆

ナカムラBOOK 010

メレンゲで雪を見立てた富士山をかたどる“挽茶富士羹”~一声に歓声が興った!

ナカムラBOOK 009

実習・試食☆

勉強になりました3500円(。゚ω゚)!お高いようで、美味しいようで、とりあえず実践だな!


【毎度ォォォ~笑】
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