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『mimi郎...豚骨018ch。』

最近‥よく想うコト。

 
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週末の予定、

明日は健康診断。

今更、どうせ意味もないけども、今日だけはお酒を控えようかと思った朝。


明日の予定を控えて、夜の時間がチョッと余裕。帰るなり、夕焼けを背に~珍しく裏庭の梅をしばし鑑賞!最近、お花のlessonで生けたばっかやし。花材に調達しようか物色です。

自分で言っちゃうけど、キレイやん、うちの花!(笑



お母さん、お庭のお世話ありがと~ってキモチメラメラで夕飯作った!




で、結局~夜は梅を口実にお花見って晩酌。ただ、飲みたいだけ。




( ̄* ̄)明日は痛い結果にならんどけばいいけど…ダメダメmimiコ、汗

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とんこつダイスキ!@三洋軒,篠栗

(・(00)・)アタシのラーメンのルーツ(笑)基本形の味は、やっぱり、地元福岡やしトンコツです。

麺好きのアタシやけど…関東の方にはスンマセン、醤油ラーメンとか、うどんのスープの色の黒さがあり得ん色で濃すぎで勘弁ってなわけで。

さておき、幼少時代からこれまた麺好きの父親に連れられて行ってたこのお店。
遺伝しちゃって、未だに頻繁に通ってます(´∀`)食べなれとるし安心する味。

行きつけは須惠の本店?やけど。最近はお仕事の合間にチョイチョイお邪魔する…


【三洋軒】@糟屋郡篠栗町(本店の兄弟さんの店)で、ご馳なります。




暫く放っとったら、せ油で膜張ってコテっとるんけど、昔はソレで白飯食べたくなる、THE豚骨やった。
(アタシは気にならんけど初心者は野獣系らしい。)

別の日のアングル。。。って、位、よう行っとります(笑)

【なんせ、ァタシ☆が入るなり、大将は、オーダーは、分かっとります!!って感じ+.((ヽ(・ω・)ノ))】

三洋軒篠栗

また、来週~行こ☆

アタシの土あそび@じゃがいも

久しぶりに来た畑。
(ココに来るまで約1時間チョイ)...しかし~。す、すげ~草!

いや、ちゃんと食べれる山汐菜チャン。バラ蒔き放置プレーの割には、しっかり整列してお育ちの様子!

yamasiona.jpg

雑草ともに、密接しながらの成長!とりあえず、こっちは間引いて一安心゚.+:。d(ゝc_,・*)゚.+:。

さてさて…
張り切ってつなぎなんか着ちゃって、畑仕様!この辺を農家の嫁でウロツイテてもまんざら間違えられんやろ(爆

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初挑戦のアタシに、あちこちからのありがたいアドバイザー&育てかたレシピ多数!


今回はじゃがいもに挑戦。なんと5キロ!ばぁちゃんの時代から、いつもはメークインなんやけど。
北海道の人気品種らしい・・・栗みたいな甘味&色合いの、別名「栗ジャガイモ@きたあかり」男爵を内1キロ購入!試してみることに。



教わった通り、カット。このままポテトフライで食べちゃいたい( ´艸`)ムププ





いざ、畑ぇ出動!



↑ビフォー↑
寒~い冬はこんな感じで放置された畑。借り物の泥付き黒長靴、この頃はまだまだルンルン気分で、パチリ!
のち、
↓耕し↓アフター↓



で、ガンバって畝作り。
これが想像以上に大変で。まず、鍬の使い方が分からん!前に進んでいいのか後退するのか?も~こうなったら我流ょ、久々の汗にdiet感を期待しつ~つ、母親+の助言のもと出来ました!
斜めの畝、アタシのココロの乱れ方って列らしい…((T_T))…



会社の講師、N氏(CM出演中)教えを忠実に…蒲鉾型の畝作れ!ってのも断念。だって畝さん、まぢムツカシイし。この段階で運動不足故の張り切りようは徐々に低下、よって平らな畝で納得!



中腰ブッっ通しで、丁寧に種芋さんょ、前にならえッツ!

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しつこい、長靴の登場!!!

のち、走って場所を移動して別の畑え。まるで10代気分(笑)


◎今更ながら、こんなん自由に使える土地があるって、ご先祖さんと、それを守ってきてくれた身内の方々にとても感謝です◎


最後は、アタシのお花のレッスンで使った残りの花を接ぎ木します。こんな季節やし、つがるもんかい!!って、母親のダメだしを痛々しく、くらいつつ、ムリは承知の上!

SAISEI_20110223234506.jpg


田舎の通り道に、春が満喫できるお花が開花しますよ~にと、願いって

・・って、健気なこと言ってみたけども。

あぁぁぁぁぁぁぁぁxxxxxx、本気で、ツッッかれまちたのが本音・・・・・

翌日、ガチガチのカラダで、運動不足と年齢を感じ…爆睡に陥ったのは言うまでもなかったのでした。

valenti~ne。

毎年恒例U。-ェ-。U~この季節!

キュンキュンキャピ!も…近頃はないし、チョコで喜ぶことなし。なので、初のvalentine仕様でのお花のアレンジで~す。

VD,花

プラス、ついでのチョコ的な(/_;)


一応~手作りcakeとか、レシピ見てo(`^´*)ガンバるぞって意気込みだけもって納得…、で、今年はコレにて終~了。

みんなもhappyvalentine!
キモチ、キモチ!!って、言い聞かせながら(笑)


噂によると、今の職場…ホワイトデーは期待できるって☆ソコ楽しみにしとこ。

リベンジ!糸島の牡蠣小屋へ!

2月~!

待ってましたの牡蠣小屋ツアー。こないだ断念して以来、スーパーのあらゆるカキは絶食でスル~し、かなりの自己満でガマンを重ね…(ナンの修行?(・_・;?)って感じで余計に今回のカキに重く想いを託す(笑

そんな…、勢いはさて?
当日はお寝坊courseで。とりあえず、プププ笑って誤魔化し、いざ出発~!
福岡市内から~都市高ブッ飛ばし。有料道路ビュビュ~んで、あっとゆう間にお昼。こないだより随分早いぞ!時間は,せ、セーフヾ(´゚Д゚`;)ゝ

今回も、毎度ながらカナリの賑わいで…駐車場もパンパ~ン。

いざ、出陣!

今回は、10件位並ぶ福岡糸島の岐志漁港@カキ小屋!ドコも長蛇の列やがなぁ。ラーメン屋と違って回転率の悪ィ~こと・・・。寝坊故に待ちスギでお腹グゥグウ~
アチコチ偵察した結果、別れて並んで早い方に入る作戦。この季節、海風にビュンビュンやられながらの別行動は独りさみしい(´Д・)。前の男女なんぞ、オンナのコとかマンガ持参で、用意周到の待ち具合(笑)

携帯連携プレイで結局、最初の列に戻って羊数え待ち。
も、もうすぐゃね?
あまりの待ち時間と前に進む度のイイ匂いにツラレ、一応…このアングルで写真をとって満足し、ガッつくキモチを抑えるアタシ(笑)



並んだ~並んだァァア~およそ、1時間+α、

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まったく待ったバィ!とりあえず生ぁ~。おっと、待ちスギでかよ?泡減りすぎ、、
一気にグィィイ~と、速攻で喉を潤わし、もういっぱいo口(・ω・ )

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とりあえずカキを堪能うまい!写真はたまたま小ちゃいけど、丁度イイ塩加減で、プリプリ最高ぉ!

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塩の効いたカキの後に、ホタテをペロリ。間の甘さが次のカキを引き立てて追加追加ぁ~、今日は日本酒で、飲みます食べます!
このワンカップ親父くさっ(笑)やっぱりお酒持ち込んどけばヨカッタな。
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〆には、カキ飯。
あ、相方さんたら‥カキだけ食べちゃって、ご飯しか残ってないけど、焼きカキのせて、+ちょっとエキスを投入したつもりが汁だくに(笑)


他、イカとか、お魚の開きとか、サイドメニューも揃ってて充実してますょん。相方さん、サザエを最後までキレイに取りきらんでなんか納得いかずのアタシ。でも、ココのデブウインナーはスパイシーで、弾力あって美味!思わず定員さんにドコの?って聞いたら『多分、お肉屋さんだと思います…』だって(笑)聞いたの間違った?

見えるカナ?menu!旬モノ新鮮で、安いっしょ~ビバ旨いもん福岡!

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あ~流石!芸能人さん方々も多く来店されてるみたいね。ん?よく分かるのは演歌の大江くん?!きっと飴ちゃん配りながらご丁寧に食したんやか?

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残念なのは、舞い上がる灰、食べるのに夢中の間、コートも見事にやられました。
張り切りデェトで、勝負服やったら参っちゃうょ~
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あ~、満足ぅ~
季節モンやし、また来月も行きたいなぁ~


【毎度ォォォ~笑】
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